Мини-печь KRAFT KF-MO4500BL*

Взял эту мини-печку на дачу, там нет места под полноценную духовку. Понравилось, что она компактная и черная, вписалась в угол кухни. Пользуюсь наездами: поставил пиццу на нижний нагрев, через двадцать минут всё готово. Удобно, что есть два противня и подсветка, видно, как румянится тесто. Механические кнопки простые, нечему ломаться. Единственный минус — весовая шкала нет, пришлось ставить самодельный термометр в камеру, чтобы не пережигать курицу. Но для дачи это идеальный вариант, работает тихо и не занимает много места.

Ждал от этой кучки железа, что она будет вездесущей помощницей, но реальность оказалась грустнее. Вчера решил испечь яблочный пирог. Механическое управление кажется простым, пока не начинаешь крутить диск термостата, пытаясь угадать режим. Забавно, что таймер на 90 минут есть, но я просто забыл его выставить. Пришлось стоять у двери, сверяясь со своей «взрослой» духовкой. Два противня лежали рядом, но на моей маленькой кухне они даже не помещались в шкафчик одновременно. Вес 10,5 кг ощущается, когда переставляешь агрегат. А мощность 1500 Вт, казалось бы, много, но тесто подгорело, хотя я смотрел в подсветку камеры. Теперь она стоит под столом, как памятник моим наивным ожиданиям от компактности.

Вопрос был простой: что делать, когда на Новый год ожидается двенадцать человек? Обычная духовка просто не потянула бы такой поток выпечки и мяса. Эта техника выручила за счёт своих 45 литров. Закинули туда два противня с пирогом и курицей, включили одновременный нагрев сверху и снизу. Таймер на 90 минут снял вопрос постоянного контроля, просто ждёшь сигнала. Из плюсов отмечу честную подсветку: видно, как пропекается тесто, не нужно постоянно открывать дверь и выпускать жар. Механическое управление тоже оказалось кстати, пальцы в муке цепляются за ручки увереннее, чем к сенсорной панели. Но есть нюанс. Печь тяжелая, 10,5 кг, и ножки у неё пластиковые. Если ставить на скользкий стол или пол, лучше подложить силиконовый коврик, иначе при загрузке продуктов она будет слегка уезжать. В остальном для редких, но массовых готовок вещь рабочая.